Bento Chick

Tema bento kali ini adalah Bento Chick. Isinya macaroni schotel home-made, telur puyuh rebus yang dibentuk kepala ayam, sementara untuk buahnya ada jeruk, strawberry, dan anggur. Macaroni schotelnya asli endes (karena jadi 3,5 cup macaroni makanya emaknya sempet makan 2 cup buat sarapan :P) cuma sayang begitu siang-siang sepulang sekolah ngecek kotak bentonya Sasa ternyata macaroninya masih nyisa banyak. :(( Nasib punya anak picky-eater, mau udah dimasakin makanan seenak apa juga, dibekelin bento selucu apa juga tetep dikit makannya. Tantangan nih berarti, next emaknya harus lebih kreatif & inovatif lagi. Bismillah...semangaaatt!! (҂'̀▼'́)9 

Resep Macaroni Schotel

Bahan:

50 gram makaroni pipa

150 ml air untuk merebus

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

15 gram tepung terigu

150 ml susu cair

25 gram daging giling

25 gram keju cheddar parut

2 butir telur, kocok

Garam dan merica bubuk secukupnya

Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

1. Didihkan air, lalu masukkan makaroni pipa dan rebus hingga matang (kurang lebih 9-10 menit).

2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling, masak hingga matang. Matikan api.

3. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit dan tepung terigu, aduk rata.

4. Masukkan makaroni pipa, keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan telur kocok. Aduk rata.

5. Tuang ke dalam cup alumunium yang sudah dioles tipis minyak goreng.

6. Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius selama 20 menit atau sampai matang.

• 
• 
• 
• 
•