Bento Dog

Tema bento Sasa hari ini: Bento Dog 

Bento yang paling komplit & melebihi porsi makan Sasa sebenernya... Sampe H2C wondering pas pulang sekolah bakal habis apa gak? Ternyata emang bener gak habis, huhuhu... Tapi meski gitu emaknya udah cukup puas dengan hasil bento kali ini, karena semua isinya home-made; dari telur orak-ariknya, perkedel kentangnya, sampe udang tempuranya gak ada yang pake frozen foods.  Cuma sayang untuk bagian telinga si Doggy terlalu gede karena pas ngebentuk bulatannya gak dibikin lebih kecil dari bagian wajahnya. Mau ngebentuk lagi waktunya udah mefet. Youwis, relain aja lah...

So this is it, Bento Dog yang isinya di layer paling bawah ada nasi putih, kemudian di atasnya disusun berurutan dari perkedel kentang, telur orak-arik, udang tempura, wortel rebus & terakhir jagung rebus. Selamat makan!

Resep Udang Tempura

Bahan:

- 500 gram udang yang telah dikupas

- 80 gram tepung roti

- 60 gram tepung terigu

- 2 butir telur ayam

- Garam dan lada secukupnya

- Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Cuci udang hingga bersih, lalu bumbui dengan garam dan lada. Sisihkan.

2. Kocok telur dalam mangkuk. Olesi udang dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur dan lumuri dengan tepung roti.

3. Dengan minyak panas, goreng udang hingga berwarna kecokelatan dan teksturnya renyah. Tiriskan di kertas tisu.

4. Udang tempura sudah siap.

Resep Telur Orak-Arik

Bahan: 

- 2 butir telur

- 1/2 sdt garam (sesuai selera)

- 1/4 sdt lada

Cara Membuat:

1. Campurkan telur, garam, dan lada. Aduk hingga rata.

2. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan telur dan buat orak-arik.

3. Telur orak-arik telah selesai.

Resep Perkedel Kentang

Bahan:

- 400 gram kentang kukus

- 100 gram daging sapi cincang

- 1 butir telur 

- 2 siung bawang putih goreng, haluskan

- 3 siung bawang merah goreng, haluskan

- Garam, gula, dan lada secukupnya

- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Pisahkan antara kuning telur dan putihnya, lalu sisihkan

2. Campur kentang, daging sapi cincang, bawang putih, bawang merah, garam, gula, dan lada dengan kuning telur.

3. Bentuk bulatan dan pipihkan sesuai selera.

4. Gulingkan adonan ke dalam putih telur, lalu goreng sampai kekuningan.

5. Perkedel kentang telah selesai.

• 
• 
• 
• 
•